আমের লস্যি রেসিপি

আমের লস্যি রেসিপি

আমের লস্যি রেসিপি - Chapai Mango Bazar
আমের লস্যি রেসিপি

উপকরণ:

হিমসাগর আম ২টি

চিনি প্রয়োজন মতো

টক দই ১ কাপ

এলাচ গুঁড়ো আধ চা চামচ

গোলাপ জল কয়েক ফোঁটা

বরফ কুচি প্রয়োজন মতো

লবণ এক চিমটে

প্রণালী:

খোসা ছাড়িয়ে আঁটি বাদ দিয়ে আমের শাঁস বের করে নিন।

মিক্সারে আমের শাঁস, বরফ কুচি, টক দই, নুন, চিনি আর এলাচ গুঁড়ো এক সঙ্গে মিহি করে বেটে নিন।

এ বার পরিবেশন করার গ্লাসে আমের লস্যি ঢেলে উপর থেকে কয়েক ফোঁটা গোলাপ জল ঢেলে ভাল করে মিশিয়ে নিন।

ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা করে পরিবেশন করুন আমের লস্যি।

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

error: Content is protected !!